Boules d'énergie au chocolat et matcha
Depuis longtemps je vois des articles passé sur le bienfait du thé matcha mais personnellement je n'aime pas son gout seule, je le préfère en recette sois dans un smoothie ou des desserts
Voici donc une recette facile de matcha qui en fait une excellente petite collation que vous pouvez emporter presque n'importe où!
Pas très sucré, mais ils sont satisfaisants. 54 calories chacun.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: Aucun
Temps total: 10 minutes
Donnet: 14 boules, 1 portion chacune
Ingrédients:
½ tasse de dattes dénoyautées
½ tasse d'amandes crues entières
¼ tasse de poudre de cacao non sucrée
1 cuillère à soupe. poudre de matcha, plus pour décorer
1 c. extrait de vanille
1 c. 100% sirop d'érable
Préparation:
1. Placer les dattes, les amandes, le cacao, le matcha dans le robot culinaire. Pulse jusqu'à ce que bien mélangé.
2. Ajouter l'extrait et le sirop d'érable. Pulse jusqu'à ce que bien mélangé.
3. Rouler dans 14 boules, chacune d'environ la taille d'une cuillère à soupe.
4. Rouler les boules dans la poudre de matcha
5. A déguster ou conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de manger.
Personnellement j’ai pris mon Matcha chez Davids Tea.
Laisse moi savoir ce que tu en penses!
Avec amour
Emilie XXX